食べかけの写真で申し訳ない。

今日はカレーを作った。
まだ実家から送ってもらったレトルトカレーが山のようにあるが、それはそれだｗ

玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、牛肉を入れたのだが、マッシュルームやニンニクも欲しいところだったなぁ・・・

とても美味しいカレーが出来たのだが、食事中とてもがっかりな出来事が起きた。
俺は美味しいものは最後に食べるタイプ（勿論冷める前には食べる）で、今回はごろりとうまそうな肉を一つ残していた。
そしてじゃがいもの煮具合が絶妙で会心なものだったのでじゃがいもも一つ。
この２つの具を含んだ一口を一気にほおばることができるのは小さな幸せであるといえよう。

さて、サラダも平らげていざお楽しみの一口だ。

しかしほおばってかみしめた瞬間、気付いてしまった。

この肉が、溶けきってないルーにまみれたじゃがいもであることに・・・！！

いいんだ、じゃがいももかたすぎず柔らかすぎず絶妙な歯ごたえ、味もしっかり染み込んでいて最高さ・・・
でもじゃがいも２つは流石にちょっとじゃがいもの味が強かったかな・・・

端から見ればほんの些細な事だが、お楽しみが一瞬にして真逆の出来事に変わってしまった本人にとっては悲しい出来事なのだ。
まだカレーはあるから、明日こそはしっかりお楽しみ肉を味わうとしようではないか。

カレーにも色々なバリエーションというか、隠し味がある。
今回はスタンダードなものだったが、次は少し手を加えてみたい。
ココナッツミルク、チョコレート、コーヒー、ケチャップ、ソース、納豆あたりはよく聞く。
自衛隊ではイベント時にお客さんに振る舞うカレーを作るときにコーヒー牛乳（茶と黄色の紙パックおなじみのやつだった）を入れていた。
びっくりしたけれど食べた人たちには好評だった。

実家では確かカレーを作る際、煮る時に月桂樹の葉を入れたりしていた気がするけど、入れるとなにがあるんだろうか？
多分香りをつけるんだろうけれど、あの手の香草やらの類って高そうだなぁ・・・

何か面白い隠し味は無いものだろうか？